Deteksi Tingkat Kemasakan Benih Melalui Analisis Klorofil dan Karoten
Latar Belakang Cabai (Capsicum Annum L) merupakan salah satu komoditas hortikultura yang memiliki nilai ekonomi penting di Indonesia. Sebagai salah satu komoditas hortikultura jenis sayuran buah, cabai berperan penting untuk memenuhi kebutuhan konsumsi nasional maupun sebagai komoditas ekspor. Kebutuhan yang besar menyebabkan banyaknya petani yang melakukan budidaya cabai. Hal ini menyebabkan besarnya kebutuhan benih cabai sebagai bahan tanam. Mutu benih merupakan sebuah konsep yang kompleks yang mencakup sejumlah faktor yang masing-masing mewakili prinsip-prinsip fisiologi, misalnya daya berkecambah, viabilitas, vigor dan daya simpan. Hal ini menimbulkan kesulitan memperoleh penciri (marker) fisik, biokimia maupun molekular yang mampu menduga mutu benih. Dalam tulisan ini akan diulas kemungkinan penggunaan fluresen klorofil benih sebagai salah satu penciri fisik dan biokimia dalam penentuan mutu benih. Benih yang bermutu tinggi sangat menentukan viabi...